Résumé du discours d'inauguration du centre de formation à l'hôtellerie et au tourisme le 18 janvier 2011:
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" L'hôtellerie, c'est le service; l'hôtellerie, c'est la rencontre de l'autre; l'hôtellerie, c'est surtout donner de la joie à l'autre, qui vient sans rendez-vous, que j'accueille parce que c'est une créature de Dieu"

" Foyer de Paix , c'est quoi ? C'est une idée très simple: nous voulons que nos écoles puissent intégrer l'éducation à la paix dans leurs programmes. Il s'agit  que, tout en étudiant ensemble on apprenne aux élèves que la différence entre les personnes est une richesse."

" Nos jeunes, au Congo, au Rwanda, au Burundi, en Ouganda ont droit aussi à un héritage positif ".

" Chers amis, c'est une mission très belle qu'on voudrait vous confier: accueillir quelqu'un, comme je suis accueilli ici, ça vous donne la paix déjà".

" Mon histoire est unique, c'est mon histoire à moi; la tienne est unique aussi, c'est ton histoire à toi; mais quand je t'ai rencontré, notre histoire devient une histoire sacrée parce que, à deux, on va plus loin ".

" Merci beaucoup à ceux qui se sont dérangés, qui partagent ce rêve, merci à ceux qui accepteront de jouer le jeu, s'ils nous aident à être parents avec eux"

"Tout cela fait la beauté d'un pays et est un cadeau d'un peuple"

Les citations sont extraites du discours d'inauguration prononcé par l'Abbé Roger Rubuguzo Mpongo,le 18 janvier 2011.(Résumé téléchargeable ci-dessus)